우리 몸의 건강을 유지하고 최적의 기능을 발휘하기 위해서는 다양한 영양소가 필요합니다. 그 중에서도 비타민과 미네랄은 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 비타민과 미네랄이 우리 몸에 어떤 역할을 하는지, 그리고 어떻게 섭취해야 하는지에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 비타민의 중요성비타민의 역할비타민은 우리 몸에서 다양한 생화학적 반응을 돕는 필수 영양소입니다. 각 비타민은 고유의 역할을 가지고 있으며, 결핍 시에는 여러 가지 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.주요 비타민과 그 역할비타민 A역할: 시력 보호, 면역 기능 강화, 피부와 점막 유지결핍증: 야맹증, 면역력 저하섭취 방법: 당근, 고구마, 시금치, 간비타민 B군 (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12)역할: 에너지 대사, 신..